Seguindo na pauta eventos agro 2019, vamos falar de abril?

Confira, com o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf, alguns dos principais eventos do setor do agronegócio que acontecerão no próximo mês de abril — são dois eventos em Minas Gerais (MG), um no Estado do Paraná (PR), um em Goiás (GO), um no Rio Grande do Sul e um no Estado de Mato Grosso (MT).

4ª Feira do Cerrado da Cooxupé

Em sua 4ª edição, a Feira do Cerrado da Cooxupé acontecerá no município de Coromandel, em Minas Gerais, nos dias 3 e 4 de abril,  com o tema “Tecnologia Digital Gerando Valor à Cafeicultor”. A intenção do evento é levar em conta toda a cadeia produtiva do café: desde a produção até o consumidor final, destaca Flavio Maluf.

“A cooperativa antecipa que a área de exposição da feira demonstrará o comprometimento do setor com uma produção responsável e com as boas práticas agrícolas na propriedade, englobando os três pilares: ambiental, social e econômico. O principal objetivo é deixar os cooperados cada vez mais preparados para atender as exigências do mercado e, assim, fornecer um produto seguro e de qualidade aos apreciadores da bebida”, publicou o site do evento (www.cooxupe.com.br/feiracerrado).

Informações do evento

• Local:   Núcleo da cooperativa em Coromandel (MG)
• Data: 3 e 4 de abril
• Contato: (35) 3696-1000; ou faleconosco@cooxupe.com.br
• Site do evento: www.cooxupe.com.br/feiracerrado

59ª Expolondrina

A Expolondrina acontece entre os dias 5 e 14 de abril, na cidade de Londrina, no Paraná. Na linhas de produtos e/ou serviços expostos estão máquinas e implementos agrícolas; agricultura familiar; instituições financeiras, tecnologias sustentáveis, pavilhão smart agro; hackathon; telecomunicações; vestuário; selarias; setor automotivo; saúde e nutrição animal.

Informações do evento

• Local:   Parque Gov. Ney Braga, em Londrina (PR)
• Data: de 5 a 14 de abril
• Contato: (43) 3378-2000
• Site do evento: expolondrina.com.br/

Tecnoshow Comigo

A Tecnoshow Comigo é uma feira de tecnologia rural que, este ano, acontecerá de 8 a 12 de abril, na cidade de Rio Verde, em Goiás. De acordo com o site do evento (www.tecnoshowcomigo.com.br), ela se trata de “uma extensa vitrine de tecnologias para o homem do campo, seja ele pequeno, médio ou grande produtor”.

Entre os atrativos, estão: Máquinas e equipamentos agropecuários; plots agrícolas; animais das mais variadas espécies; palestras técnicas e econômicas; educação ambiental; e dinâmicas de máquinas.

Informações do evento

• Local:  Rio Verde (GO)
• Data: De 8 a 12 de abril
• Contato: (64) 3611-1525; ou secretariageral@tecnoshowcomigo.com.br
• Site do evento: www.tecnoshowcomigo.com.br

Femaçã

A Femaçã acontece de 12 a 14 e 18 a 21 de abril, na cidade de Veranópolis, no Rio Grande do Sul. Trata-se de uma festa tradicional da maçã no Estado Gaúcho, pontua Flavio Maluf. De acordo com site do evento (www.femaca.com.br), “Veranópolis é o município pioneiro no cultivo da maçã no Brasil, por isso ficou conhecido como ‘Berço Nacional da Maçã’”.

Informações do evento

• Local:  Parque Municipal de Esportes e Exposições José Bin, em Veranópolis (RS)
• Data: de 12 a 14 de abril;; e de 18 a 21 de abril
• Contato: (54) 3538.3048 /(54) 99937.9027; ou contato@femaca.com.br
• Site do evento:www.femaca.com.br

Norte Show

A feira acontece de 15 a 17 de abril, no município de Sinop, em Mato Grosso. Ela é focada na pecuária de corte e de leite e na agricultura familiar e, neste ano além apresenta novidades em maquinários, genética animal e opções de pastagens. O público contará com espaços para a agricultura familiar, apicultura e piscicultura.

Informações do evento

• Local:  Parque de Exposições Acrinorte, em Sinop (MT)
• Data: De 15 a 17 de abril
• Contato: (66) 3520.4100; ou juliano@norteshow.com.br
• Site do evento: www.norteshow.com.br

85ª Expozebu

A Expozebu acontece do dia 27 de abril ao dia 5 de maio, na cidade de Uberaba, em Minas Gerais. Trata-se de uma grande exposição de zebuínos e terá a participação da raça Girolando, reporta Flavio Maluf. “Entendemos a importância que a raça Girolando tem na produção de leite do país e não podemos fechar os olhos para isso. Receber esta raça na maior feira de zebuínos é reconhecer a qualidade do zebu em um cruzamento de muito sucesso”, salientou o presidente da  Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), Arnaldo Manuel de Souza Machado Borges.

Informações do evento

• Local:  Parque de Exposições Fernando Costa, em Uberaba (MG)
• Data: 25 de abril à 5 de maio
• Contato: (34) 3319-3900
• Site do evento: www.expozebu.org.br

Gostou de conhecer os eventos agro do mês de abril? Quer ficar por dentro das feiras e exposições que acontecerão no Brasil também nos próximos meses de 2019? Então, acompanhe o blog de Flavio Maluf, programe-se e aproveite!

As entidades do agronegócio brasileiro esperam da nova ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Tereza Cristina Corrêa, avanços na infraestrutura do país. A conclusão das obras da BR-163, rodovia que liga as áreas de cultivos de grãos do Centro-Oeste com os portos no Norte do Brasil; a construção da linha férrea conhecida como Ferrogrão; e a ampliação de rotas hidroviárias, são as principais necessidades para que seja possível um crescimento no setor, segundo o diretor-geral da Associação Nacional dos Exportadores de Cereais (Anec), Sérgio Mendes. Quem reporta as colocações é o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf.

“Competimos no mercado internacional e convivemos com margens estreitas. Não existe repasse de preço. Por isso a logística é extremamente importante, é a única área que podemos reduzir custos”, explicou Mendes. De acordo com o diretor-geral da Anec, há possibilidades de reduzir a desvantagem competitiva em relação aos EUA e China através da ampliação de modais de transporte.

Flavio Maluf salienta que as expectativas de Sérgio Mendes para a nova gestão do Mapa são positivas — o presidente da Associação acredita que o setor será ouvido nas questões sobre infraestrutura.

Quem também manifestou expectativas positivas em relação à gestão de Tereza Cristina foi o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra. “Ela é do ramo e teve uma atuação impecável na frente parlamentar agropecuária. Esperamos mais agilidade nas respostas e menos amarras para o setor”, avaliou ele.

Consequências negativas

Prejuízos milionários para produtores de soja e milho são uma das consequências da falta de asfalto em alguns trechos da BR-163. Em fevereiro de 2017, por exemplo, as chuvas causaram atolamento e filas de milhares de caminhões que estavam a caminho dos terminais portuários de Mirituba e Santarém, no Pará. “Precisamos terminar essas obras, só 90 quilômetros são asfaltados. É danoso transmitir essa imagem de caminhões encalhados para o exterior”, alertou Sérgio Mendes.

Outra das preocupações do diretor-geral da Anec é o tabelamento do frete e seus efeitos sobre o escoamento do milho, reporta o executivo Flavio Maluf. “O estrago para o setor é muito grande, acho que o tabelamento não tem como persistir ou a competitividade ficará comprometida”, ressaltou Mendes. Vale destacar que, ano passado, as exportações de milho tiveram redução de 18% em relação a 2017. “Estamos prevendo retornar ao patamar de 2017, mas desconsiderando o frete”, ponderou Sérgio Mendes.

Guerra comercial entre EUA e China

O diretor-geral da Associação Nacional dos Exportadores de Cereais demonstra preocupação também com a guerra comercial entre EUA e China. “Em 2018, foi favorável para o Brasil, mas provoca receios. O setor é muito competitivo, não precisa de problemas alheios, que só trarão imprevisibilidade e preocupações desnecessárias”, pontuou Mendes.

Já o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal acentua que o Brasil não pode se posicionar no conflito, ou seja, tomar um lado. “Tanto EUA quanto China são mercados importantes e vitais para o País”, lembrou Francisco Turra.

“O combate aos produtos “made in China” é uma bandeira de campanha do presidente dos EUA, Donald Trump. Desde março [de 2018], ele começou a colocar em prática sua política ‘America First’ (América Primeiro, na tradução livre), que tem entre seus focos fortalecer a indústria americana em detrimento de produtos importados”, explicou o G1, em reportagem sobre o assunto, publicada em abril do ano passado.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa)

O Mapa é o Órgão do governo brasileiro responsável pela gestão das políticas públicas de estímulo à agropecuária, pelo fomento do agronegócio e pela regulação e normatização de serviços vinculados ao setor. Flavio Maluf esclarece que, no Brasil, o agronegócio contempla tanto o grande produtor rural quanto o pequeno e o médio. O setor reúne atividades de fornecimento de bens e serviços à agricultura, produção agropecuária, processamento, transformação e distribuição de produtos de origem agropecuária até o consumidor final.

“O Ministério da Agricultura busca integrar sob sua gestão os aspectos mercadológico, tecnológico, científico, ambiental e organizacional do setor produtivo e também dos setores de abastecimento, armazenagem e transporte de safras, além da gestão da política econômica e financeira para o agronegócio”, explicou o portal oficial do Ministério (www.agricultura.gov.br).

O Órgão ainda acrescentou que, com “a integração do desenvolvimento sustentável e da competitividade, o Mapa visa à garantia da segurança alimentar da população brasileira e a produção de excedentes para exportação, fortalecendo o setor produtivo nacional e favorecendo a inserção do Brasil no mercado internacional”.  

A ministra Tereza Cristina é engenheira agrônoma, formada pela Universidade Federal de Viçosa, e nasceu em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, finaliza o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf.

Você sabia que a Holanda, aquele país conhecido como a terra das bicicletas, das tulipas e dos moinhos de vento, é a segunda maior exportadora do agronegócio mundial?

Em reportagem divulgada no último mês de setembro, a Revista Globo Rural, do Portal G1 (revistagloborural.globo.com), destacou o assunto: “A Holanda é a segunda maior exportadora do agronegócio mundial, exportando US$ 110 bilhões por ano, atrás apenas dos Estados Unidos”. De acordo com a matéria, e na ocasião, o Brasil aparecia ocupando a quarta posição, pontuou o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf.

“O sucesso do agronegócio holandês é resultado do alto valor agregado de produtos como flores, leite, frutas e vegetais, além de investimentos em tecnologia, inovação e logística, com o Porto de Roterdan”, explicou, ainda, o texto de Bruno Blecher, jornalista especializado em agronegócio e diretor de Redação da Globo Rural.

O Porto de Roterdan é o maior porto marítimo da Europa e o quarto maior do mundo.  Flavio Maluf salienta que ele está estrategicamente localizado na cidade de Roterdã, na Holanda do Sul, uma província holandesa, e favorece o acesso a cerca de 500 milhões de consumidores europeus.

Já, uma outra reportagem sobre a força da Holanda no agronegócio, frisou: “O solo holandês é plano e fértil. Mais da metade do território é utilizado para atividades agrícolas — flores e alimentos, principalmente — aproveitando qualquer espaço disponível, incluindo áreas urbanas localizadas entre as residências. Assim como existe o Vale do Silício na Califórnia (EUA), a Holanda conta com o Vale dos Alimentos, uma região intensamente cultivada, onde impera a poderosa Universidade de Wageningen, a Universidade do Agronegócio”. A matéria em questão foi publicada no último dia 9 de fevereiro, pela Folha de Londrina (www.folhadelondrina.com.br), jornal do Paraná. O texto é dos pesquisadores da Embrapa Soja, Amélio Dall’Agnol e Pedro Moreira.

Oficialmente chamada de Países Baixos — “Países”, porque é resultado da junção de vários antigos reinos; e “Baixos”, porque a região é geograficamente de baixa altitude, cerca de 27% do território e 60% da sua população ficam localizados abaixo do nível do mar — a Holanda é considerada uma nação de território pequeno, com apenas 41.528 km². Entretanto, o empresário e executivo Flavio Maluf acentua que a Terra das bicicletas é, também, um dos países mais densamente povoadas do Planeta — com uma população de cerca de 17 milhões de habitantes

“Dado ao pequeno território, a Holanda não pode realizar agricultura em larga escala, como EUA e Brasil, razão pela qual especializou-se em agricultura de alta performance, conseguindo produtividades médias três vezes superiores ao restante da Europa. Boa parte dessa produção intensiva é realizada em ambientes controlados (estufas), onde frutas, flores e hortaliças são produzidas em larga escala o ano todo e exportados para toda a Europa”, explicou a Folha de Londrina.

Conforme as estimativas do Fundo Monetário Internacional (FMI), a Holanda é a 17ª maior economia mundial, com um Produto Interno Bruto (PIB) que chega a US$ 910 bilhões (outubro de 2018). O país também “tem o sétimo maior PIB per capita (US$ 53.000 anuais), taxa de desemprego inferior a 4% e um IDH [Índice de Desenvolvimento Humano] dos mais elevados do Planeta (0,93). O território brasileiro é cerca de 200 vezes maior, sua população é 12 vezes superior, mas o PIB brasileiro (US$ 2,14 trilhões) é apenas 2,2 vezes o da Holanda”, comparou, ainda, matéria de Amélio Dall’Agnol e Pedro Moreira.

Parceira do Brasil

Em junho de 2018, a Associação Brasileira de Marketing Rural e Agronegócio (ABMRA) (http://www.abmra.org.br) destacou a parceria, em relação a investimentos, entre brasileiros e holandeses. “O Brasil é um dos maiores parceiros comerciais da Holanda e a tendência é aumentar o ritmo de negociação entre os dois países. O agronegócio é um segmento essencial nessa balança comercial binacional, disse Robbert Meijering, diretor da Agência de Investimentos Estrangeiros na Holanda (NFIA), instituição ligada ao Ministério de Assuntos Econômicos dos Países Baixos”, pontuou a ABMRA.

Flavio Maluf reporta que, ainda conforme a Folha de Londrina, o país holandês é o quinto em importância nessa relação comercial entre as duas nações — aparecendo depois de China, Estados Unidos, Argentina e Alemanha. “Os investimentos holandeses no Brasil somam US$ 13,0 bilhões, ante uma contrapartida de apenas US$ 500 milhões do Brasil. Em 2017/18, as exportações brasileiras para a Holanda totalizaram US$ 12,3 bilhões e as importações US$ 1,6 bilhão: superávit favorável ao Brasil de US$ 10,8 bilhões”, assinalou a matéria.

O Brasil exporta para a Holanda as commodities de sempre: soja, minério de ferro, celulose, carnes, café, frutas e suco de laranja. Já, na direção contrária, vem da Holanda para o Brasil, produtos como gasolina, diesel, fertilizantes químicos, plásticos, bebidas, queijos, cebola, tomate, sementes, máquinas e equipamentos, pontua o presidente das empresas Eucatex Flavio Maluf.

  “O porto de Roterdã, o maior da Europa, é destino principal das exportações brasileiras para União Europeia, desde onde, 44% são reexportadas para outros países da região”, lembrou a Folha de Londrina, que concluiu — “Pequena no tamanho, mas gigante no comércio de produtos agrícolas, a Holanda exporta muito menos do que o Brasil em volume, mas arrecada muito mais dinheiro, dado o maior valor agregado dos produtos que exporta. Este modelo poderia inspirar o Brasil na busca por maior rentabilidade, via mais agregação de valor”.

 

Marcar presença nos eventos do agronegócio é uma prática importante para quem quer estar atualizado em relação às novas tecnologias que beneficiam o setor. Assim como para quem deseja ganhar visibilidade e angariar novos contatos para a sua rede de relacionamentos, e para quem quer gerar aproximação com o cliente e aumentar a conversão de vendas da sua empresa.

Pensando nisso, o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf, apresenta alguns dos principais eventos agro para o mês de março — são três no Estado do Rio Grande do Sul e um em São Paulo. Confira.

Festa Nacional da Uva

A Festa Nacional da Uva acontece, anualmente, no Estado do Rio Grande do Sul, no Parque de Exposições Mário Bernardino Ramos, em Caxias do Sul. O evento que, este ano, está previsto para ocorrer entre os dias 22 de fevereiro e 10 de março, reúne centenas de expositores que apresentam seus produtos e lançamentos — desde artigos típicos coloniais, até serviços e produtos de alta tecnologia, destaca Flavio Maluf.

O evento é uma das principais festas do Rio Grande do Sul e do Brasil e se trata de uma celebração histórica e da cultura dos imigrantes italianos. “Em 2019, com o tema ‘viva una bela giornada’, a festa resgatará a tradição de um povo. Com muita gastronomia típica e uma agenda cultural que envolve apresentações regionais e nacionais, a festa da uva também se destaca pelos corsos alegóricos, contando a epopéia da imigração com música e muita alegria”, manifestou o site do evento.  

Informações do evento

• Local: Parque de Exposições Mário Bernardino Ramos, em Caxias do Sul ((RS)
• Data: De 22 de fevereiro a 10 de março
• Contato: (54) 3207-1166
• Site do evento: festanacionaldauva.com.br

Expodireto Cotrijal

Voltada para o campo da tecnologia e negócios, a Expodireto Cotrijal trata-se de uma das maiores feiras do agronegócio internacional. Ela acontece na cidade de Não-Me-Toque, também no Rio Grande do Sul — este ano, entre os dias 11 e 15 de março — e atrai visitantes de mais de 70 países.

“O principal objetivo é aproximar o produtor do conhecimento, das informações, da tecnologia consagrada e sacramentada nos órgãos de pesquisa ou nas empresas privadas, de ótimas oportunidades de negócios e também de importantes debates ligados ao meio rural”, ressaltou o site do evento (www.expodireto.cotrijal.com.br).

Cerca de 250 mil pessoas passam pelo parque em cinco dias de evento, para ver os cerca de 500 expositores das áreas de máquinas e equipamentos agrícolas, produção vegetal, produção animal, agricultura familiar, meio ambiente, pesquisa e serviços voltados ao campo, reporta Flavio Maluf.

A Expodireto Cotrijal acontece desde o ano 2000, ou seja, esse ano já chega a sua 20º edição.

Informações do evento

• Local: RS 142, Km 24, em Não-Me-Toque (RS)
• Data: De 11 a 15 de março
• Contato: (54) 3332-2200; ou expodireto@cotrijal.com.br
• Site do evento: www.expodireto.cotrijal.com.br

AnuFood Brazil

A Anufood Brazil é uma feira internacional exclusiva para o setor de alimentos e bebidas. Este ano, ela será realizada entre os dias 12 e 14 de março, no São Paulo Expo, na cidade e Estado de São Paulo.

A feira é inspirada na Anuga, a maior feira de alimentos e bebidas do mundo, e  apresenta um conceito de setorização que abrange toda a diversidade da indústria alimentícia sul-americana. O evento irá abordar temas como as inovações em produtos, o desenvolvimento da indústria, as tendências de consumo e o futuro da segurança alimentar.

Informações do evento

• Local: São Paulo Expo, em São Paulo (SP)
• Data: De 12 a 14 de março
• Contato: (11) 3874-0030
• Site do evento: www.anufoodbrazil.com.br

Expoagro Afubra

A Expoagro Afubra está prevista para os dias 26, 27 e 28 de março, em Rio Pardo, no Rio Grande do Sul.  Todos os anos, a feira desenvolve uma programação técnica que atenda às necessidades dos produtores rurais e mostre as novidades do setor agropecuário, através de manejos, demonstrações práticas, exposição e informação em áreas temáticas. Tais como: animais, dinâmica de máquinas, agroindústrias, avicultura colonial, dia do arroz, espaço cultural, hortaliças, energias renováveis e viveiro de mudas. Este ano, o evento chega a sua 19º edição.

Afubra significa “Associação dos Fumicultores do Brasil”, salienta o empresário e executivo Flavio Maluf. A entidade surgiu em 1955, com sede em Santa Cruz do Sul (RS), no Rio Grande do Sul, a partir da união de agricultores que tinham como objetivo amenizar o prejuízo causado pelo granizo em suas lavouras de tabaco. Desde sua fundação, a Afubra busca o fortalecimento dos agricultores, o equilíbrio ambiental e a diversificação das atividades agrícolas.

O site da entidade (afubra.com.br) explicou que, quando a Associação surgiu, primeiramente, ela foi chamada de Associação dos Plantadores de Fumo em Folha no Rio Grande do Sul, e tinha foco apenas nos agricultores do Estado. No entanto, os benefícios de se ter uma associação de agricultores despertaram interesse em produtores também dos Estados de Santa Catarina e do Paraná.

“Por isso, no dia 24 de julho de 1963, durante a assembleia geral, ficou definido que a organização atuaria nos três estados Sul do País, tornando-se a Associação dos Fumicultores do Brasil (Afubra). Neste mesmo ano, a Afubra foi reconhecida como utilidade pública pelo decreto 8.304, do dia 6 de dezembro, na época assinado pelo governador do Rio Grande do Sul, Ildo Meneghetti”, explicou a Associação.

Informações do evento

• Local: Parque no Rio Pardo, em Rio Pardo (RS)
• Data: De 26 a 28 de março
• Contato: (51)3713-7700; ou lojama@afubra.com.br, e afubra@afubra.com.br
• Site do evento: afubra.com.br

Gostou de conhecer os eventos agro do mês de março? Quer ficar por dentro das feiras e exposições que acontecerão no Brasil também nos próximos meses de 2019? Então, acompanhe o blog de Flavio Maluf, programe-se e aproveite!

 

Em 2018, o faturamento bruto total das lavouras brasileiras chegou ao montante de R$ 383,87 bilhões. O cálculo desse faturamento, especificamente para as lavouras, contempla 21 produtos agrícolas, reporta o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf. Vale salientar, também, que esse cálculo considera os preços médios recebidos pelos produtores rurais.

O ranking dos cinco produtos que apresentaram maior faturamento no ano passado é o seguinte:

1. Soja, com R$ 142,36 bilhões, que equivale a 37% do faturamento total;
2. Cana-de-açúcar, com R$ 61,08 bilhões, que equivale a 16% do faturamento total;
3. Milho, com R$ 47,12, que equivale a 12% do faturamento total;
4. Algodão herbáceo, com R$ 33,99 bilhões, que equivale a 9% do faturamento total; e
5. Café, com R$ 24,92 bilhões, que equivale a 6,5% do faturamento total.  

Flavio Maluf ressalta que, a respeito do café, os R$ 24,92 bilhões são referentes tanto ao café conilon, que teve receita de pouco menos R$ 5 bilhões, o que representa em torno de 20% do faturamento total do produto; quanto ao café arábica, que atingiu cerca de R$ 20 bilhões, o que significa em torno de 80% do total do faturamento do café.

Vale destacar que os dados e números do chamado Valor Bruto da Produção (VBP) de cada produto agrícola são coletados e sistematizados pela Secretaria de Política Agrícola (SPA), do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), desde 2005.

Em relação, especificamente, aos Cafés do Brasil, desde de julho de 2014 as edições do VBP passaram a ser disponibilizadas no Observatório do Café, do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café. Esses dados possibilitam a realização de diversas análises e comparações da evolução da cafeicultura, pontua o Flavio Maluf.

Ainda, para a safra 2019 de café, as estimativas preliminares apontam para uma queda de 10% no faturamento bruto da lavoura cafeeira, que deverá atingir, este ano, o montante de R$ 20,77 bilhões. Tal redução é justificada pelo efeito da bienalidade negativa que aponta uma queda de 10,8% na produção em 2019 quando comparada com a safra colhida ano passado, reporta o presidente das empresas Eucatex.

Previsão para a safra de 2019 — Outros produtos

Estudos realizados por analistas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgados em agosto de 2018, indicaram as tendências das principais culturas agrícolas para a safra 2019. Em especial, soja, milho e arroz.

Para a soja

No que se refere à próxima safra de soja, a análise da Conab aponta para os dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), destaca o executivo Flavio Maluf. A estimativa do USDA é de que, em 2019, a safra mundial do produto em grãos deve ser a maior da história, com 367 milhões de toneladas. Desse total, os Estados Unidos devem plantar 124 milhões, já o Brasil, 120 milhões de toneladas.

Quanto à China, o documento pontuou — “Como a China produz apenas 14,5 milhões de toneladas de grãos e esmaga 95,00 milhões de toneladas, para safra 2018/19 deverá continuar como maior importador de soja mundial, com cerca de 61,54% de toda soja em grãos importada. Segundo o USDA, a China deve reduzir as suas importações mundiais em 2,06%. O principal fator desta redução é a guerra comercial entre Estados Unidos e China, pois os chineses taxaram em 25% a soja dos Estados Unidos, o segundo maior exportador de soja para este país”.

O analista de mercado de soja da Conab, Leonardo Amazonas, explicou que “os chineses estão taxando em 25% a soja em grãos americana e, com isso, as exportações de soja no Brasil deverão manter-se aquecidas no próximo ano”. “Somos o único país capaz de vender o produto e ocupar o espaço deixado pelos norte-americanos”, acrescentou o analista, “por isso, a área de soja brasileira para a safra 2018/2019 deve aumentar”, completou.

Para o Milho

Flavio Maluf reporta que, conforme as estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento, o produtor tende a encontrar nessa próxima safra um cenário mais confortável tanto no abastecimento do milho no mercado quanto nos preços domésticos.

Entretanto, o documento que foi publicado em agosto do ano passado, antes das eleições, já fazia a seguinte ressalva: “Deve-se levar em consideração que a depender do resultado das eleições presidenciais e seus efeitos na economia nacional, o dólar pode variar significativamente, afetando as condições de paridade, bem como os preços internos”.

Ainda segundo as análises da Conab, as questões do frete também serão fundamentais para o direcionamento do mercado de milho. “De qualquer maneira, é primordial que o produtor brasileiro observe as oportunidades de mercado não só para atendimento do mercado externo, como, principalmente, para a demanda interna que, nas últimas safras, em alguns momentos do ano, tem se permitido pagar um pouco mais do que as tradings”, acrescentou o documento.

“No cenário externo, oportunidades como China e México não devem ser deixadas de lado, ressaltando, todavia, que os Estados Unidos devem continuar, ao que tudo indica pelo desenvolvimento das lavouras do Meio Oeste, com uma excelente produção e que não estarão dispostos a perder participação de mercado para Brasil e Argentina, mesmo com a atual política comercial de Donald Trump”, completou a Conab sobre a próxima safra de milho.

Para o arroz

“É importante destacar a evolução do mercado orizícola brasileiro no competitivo mercado internacional, apesar de todas as dificuldades enfrentadas pela cadeia produtiva”, frisou o documento da Companhia Nacional de Abastecimento.

Os estudos da Conab explicaram que “o grão brasileiro tem sido direcionado principalmente para o mercado latino-americano e africano e, ao se considerar a alta qualidade do produto brasileiro, há potencial de expansão das exportações brasileiras. Entretanto, o alto custo de produção em razão da elevada carga tributária brasileira é o principal fator que diminui a competitividade do arroz brasileiro e dificulta uma maior ampliação de mercado”.

O empresário e executivo Flavio Maluf acentua que o documento na íntegra pode ser acessado no site da Conab.

Somente nos primeiros oito meses de 2018 — ou seja, de janeiro a agosto — as exportações do agronegócio brasileiro chegaram a um faturamento de US$ 68,52 bilhões. Trata-se de uma alta de 4,7% em comparação com os primeiros oito meses de 2017, destaca o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf. Os dados são da Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio (SRI) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), divulgados ainda em setembro, dia 14. Segundo a pasta, o aumento do volume exportado — que subiu 3,8% nos oito meses analisados — é o principal motivo da elevação nas receitas.

Já as importações no setor tiveram queda de 0,7% este ano, e totalizaram US$ 9,47 bilhões até agosto. Desta forma, entre janeiro e agosto de 2018, o saldo da balança comercial do agronegócio foi de US$ 59 bilhões.

O complexo soja

Flavio Maluf reporta que o principal segmento exportador do agronegócio brasileiro continua sendo o complexo soja, que é composto por três produtos: o grão, o farelo e o óleo. Entre janeiro e agosto de 2017, as exportações desses produtos somaram US$ 25,79 bilhões. Este ano, no mesmo período, elas passaram para US$ 31,25 bilhões — trata-se de uma alta de 21,2%. O grão foi o principal produto exportado nesse segmento, com vendas externas que chegaram a US$ 25,72 bilhões.

O aumento da quantidade exportada de soja em grão registrado do ano passado para este ano — analisado o período entre janeiro e agosto — foi de 7,7 milhões de toneladas. Ou seja, nos primeiros oito meses de 2017, foram exportadas 56,9 milhões de toneladas de grão de soja, e nos primeiros oito meses deste ano, esse número subiu para 64,6 milhões de toneladas. Conforme levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado em setembro, essa quantidade representa 54% das 119,3 milhões de toneladas colhidas na safra 2017/2018.

Já quanto às exportações do farelo de soja, os números chegaram a US$ 4,69 bilhões nos primeiros oitos meses de 2018. Trata-se também de um volume recorde de exportação do produto — com 11,8 milhões de toneladas. De acordo com as informações divulgadas pela SRI, foram esmagados em torno de 15 milhões de toneladas de grão para exportar os quase 12 milhões de toneladas de farelo, pontua Flavio Maluf.

Outras exportações

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento também salientou o desempenho das exportações de carne bovina. Conforme os dados do MAPA, foram registrados números recordes em agosto — a quantidade de carne bovina in natura comercializada no exterior chegou a 144,42 mil toneladas no mês. A China, com 33,3 mil toneladas, e Hong Kong, com 26,6 mil toneladas, foram os principais destinos da carne bovina in natura do Brasil.

O empresário e executivo Flavio Maluf ressalta, ainda, que outro produto que teve destaque entre os meses de janeiro a agosto de 2018 foi a celulose. Ela chegou a recordes de venda em termos de valor (US$ 5,63 bilhões em alta de 37,9%) e quantidade (10,3 milhões de toneladas em alta de 9,9%).

O mercado Chinês

O país da Ásia oriental representou quase 30% do valor total exportado pelo Brasil em produtos do agronegócio. Só para a China foram exportadas 50,9 milhões de toneladas de soja em grão, entre os meses de janeiro e agosto deste ano. Isso significa que somente a China adquiriu, nos oito meses, 42,7% da safra de soja em grão brasileira 2017/2018 — que foi de 119,3 milhões de toneladas, reporta Flavio Maluf. Ainda, o país também adquiriu 41,7% da quantidade total de celulose exportada pelo Brasil, e quase 20% da quantidade exportada de carne bovina in natura.

Somente no mês de agosto

Conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex/Mdic), compilados pelo Ministério da Agricultura, e divulgados no dia 14 de setembro, as receitas do agronegócio brasileiro com as exportações cresceram 3,6% em agosto de 2018, em relação ao mesmo período do ano passado — o valor alcançado no mês foi de US$ 9.3 bilhões. As exportações do agronegócio em agosto representaram 41,5% de todas as vendas externas feitas pelo Brasil durante o intervalo em questão.

Já as importações no mês de agosto de 2018 registraram recuo 1,6% — US$ 1.1 bilhão — em comparação com o mesmo período de 2017. Desta maneira, o superávit do agronegócio ficou em US$ 8.2 bilhões — 5,1% mais que o que foi registrado em agosto do ano passado, reproduz o presidente da Eucatex, Flavio Maluf.

No que diz respeito aos itens mais exportados no último mês de agosto, o complexo soja foi um dos únicos que registrou crescimento em comparação com 2017 — ele apresentou uma alta de 43,4%, e foi para US$ 4 bilhões.  A subida no número é uma resposta à crescente demanda da China por esses produtos, visto que o país está em meio a uma guerra comercial com os Estados Unidos.

Vale salientar que apenas as exportações de soja em grão totalizaram US$ 3.2 bilhões — o valor é 43,7% maior que o de agosto de 2017. Flavio Maluf acentua que as vendas de farelo de soja também apresentaram melhora: subiram 46%, para US$ 621.8 milhões. Assim como as exportações de óleo de soja, que aumentaram 28,6%, para US$ 148 milhões.

Com exceção do complexo soja, quase todos os demais produtos de maior destaque na pauta exportadora do agronegócio brasileiro registraram queda no último mês de agosto, reforça e finaliza o empresário e executivo Flavio Maluf.

Arroz, carne bovina, feijão e frango são os alimentos mais desperdiçados pelos brasileiros, segundo uma pesquisa sobre hábitos de consumo e desperdício de alimentos, do projeto Diálogos Setoriais União Europeia – Brasil. Tal projeto é liderado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Fundação Getulio Vargas (FGV). O levantamento foi apresentado no último dia 20 de setembro, no Seminário Internacional Perdas e Desperdício de Alimentos em Cadeias Agroalimentares: Oportunidades para Políticas Públicas, na sede da Embrapa, em Brasília (DF). Quem traz mais informações sobre o assunto é o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf.

 

Conforme o estudo, o arroz, a carne bovina, o feijão e o frango ocupam 73% do total de alimentos desperdiçados no Brasil. Separados, eles representam, respectivamente, 22%, 20%, 16% e 15% de toda a comida que é jogada fora.

“A família brasileira desperdiça, em quantidade relativamente grande”, ressaltou o professor de marketing da Escola de Administração de Empresas de São Paulo, da FGV, Carlos Eduardo Lourenço. “A grande surpresa foram as carnes aparecerem com um índice tão alto de desperdício, um produto de alto valor agregado, de alto valor nutricional e que é desperdiçado. E destaco ainda o leite, que é o quinto grande grupo mais jogado fora”, acrescentou ele.

Flavio Maluf reporta que a média de alimentos desperdiçados por domicílio brasileiro chega a 353 gramas, diariamente. Já a média por pessoa é de 114 gramas por dia. Conforme os pesquisadores responsáveis pelo estudo, entre os motivos de tanto desperdício, estão: a busca pelo sabor, a cultura da abundância, e o não aproveitamento das sobras das refeições.

Conforme os resultados do levantamento da Embrapa, 61% das famílias dá prioridade a uma grande compra mensal de alimentos, além de duas a quatro compras menores ao longo do mês. E é esse hábito, segundo os pesquisadores, que leva ao desperdício. Isso porque a prática aumenta a propensão de comprar itens desnecessários — principalmente se não houver o planejamento das refeições.

Contradições

Um percentual que chega a 94% dos pesquisados disse considerar importante evitar o desperdício de comida, entretanto, 59% do mesmo público não se importa em ter comida em abundância na mesa ou na despensa. Ainda, 68% das famílias valoriza o fato de ter uma despensa e geladeira cheias de comida, pontua Flavio Maluf. “O brasileiro gosta de abundância, é muito comum na nossa cultura”, acentuou Carlos Eduardo Lourenço.

O que fazer?

De acordo com o ministro do Meio Ambiente, Edson Duarte, é preciso uma atuação em todos os elos da cadeia — desde evitar que o produto fique no campo, contando com as tecnologias e as capacitações tecnológicas capazes de aumentar a produtividade, preservando o meio ambiente; até garantir que os produtos cheguem na mesa do consumidor; e educar a população a respeito do consumo, para que seja possível evitar tanto desperdício.

“Um terço de toda a produção agrícola está sendo desperdiçada, seja no pós-colheita, seja em toda a cadeia de alimentos. Se combatêssemos isso com efetividade, estaríamos combatendo a fome e diminuindo a pressão sobre nossas florestas e nossos recursos naturais”, avaliou Duarte.

A pesquisa em três fases

O estudo da Embrapa foi realizado em três etapas. Primeiramente, o levantamento teve uma fase qualitativa, na qual foram ouvidos 62 consumidores em supermercados, lojas de conveniência e feiras livres.

O empresário e executivo Flavio Maluf salienta que a coleta de dados dessa primeira etapa envolveu um grupo de pós-graduandos europeus das universidades de Bocconi (Itália), St Gallen (Suíça), Viena (Suíça) e Groningen (Holanda). A intenção, com isso, foi avaliar os hábitos de compra e consumo de alimentos dos brasileiros, a partir do olhar de estrangeiros.

“Os europeus ficaram impressionados com a quantidade dos alimentos adquiridos pelos brasileiros. As compras informadas como semanais, alimentariam a família por cerca de um mês. Nas lojas de conveniência, onde normalmente se adquire poucos volumes, os carrinhos utilizados eram enormes e enchiam-se com facilidade”, enfatizou o professor Carlos Eduardo Lourenço.

Já na segunda etapa da pesquisa, os pesquisadores usaram um painel com mais de 600 mil consumidores brasileiros. Entre eles, após triagem, 1.764 famílias de todas as regiões brasileiras e de diferentes classes sociais foram ouvidas. Ainda, dentro dessas famílias, 638 participaram também do preenchimento de um diário alimentar, que contou com dados sobre as quantidades desperdiçadas e, também, com fotos dos alimentos que iam fora.

Essa segunda fase apontou que, para os brasileiros, o sabor e aparência dos alimentos são mais importantes do que o consumo de alimentos saudáveis ou com poucas calorias, reporta Flavio Maluf. “Temos uma cultura de expor em excesso, de exaltar o visual. Quando entramos no supermercado é ótimo ter gôndolas cheias de alimentos bonitos e polidos, consumimos primeiro com os olhos para depois pensar na consequência desse consumo”, ponderou o presidente da Embrapa, Maurício Lopes.

Outro ponto importante ressaltado por Lopes é que quando se fala em desperdício, não se fala só de alimento. Nessa cadeia, há também o desperdício de água, energia e mão de obra — além da emissão de gases de efeito estufa.

Na terceira e última fase da pesquisa, por fim, foi realizado um levantamento de dados em blogs e redes sociais — como é o caso do Facebook e do Twitter. A ideia, nessa etapa, foi avaliar como o tema do desperdício de alimentos estava sendo propagado na internet nos últimos meses. De acordo com os resultados do levantamento da Embrapa, o assunto é abordado mais por instituições públicas e privadas do que pelos cidadãos brasileiros. Flavio Maluf destaca que as instituições chegam a abranger 75% do total das propagações relacionadas a tal tópico.

Pensar em estratégias de comunicação com o objetivo de sensibilizar e engajar o público nessa causa é necessário, pontuou Carlos Eduardo Lourenço.  “Há um esforço institucional que não reverbera nas pessoas, elas não reportam, não fazem a viralização, então a informação não se propaga (…) Nos surpreendeu como ainda não conseguimos engajar o brasileiro num assunto que é tão relevante”, disse o professor de marketing da FGV.

Participar de eventos do agronegócio é uma prática fundamental que beneficia as empresas do setor de diversas formas. Entre elas está a atualização quanto às novas tecnologias, o ganho em visibilidade, a inclusão de novos contatos à rede de relacionamentos, o aumento da taxa de conversão de vendas e, ainda, a aproximação com o consumidor, lista o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf.

São muitos os benefícios, não é mesmo? Mas você já participou de algum evento este ano? Calma…ainda dá tempo! Confira alguns dos principais eventos do calendário.

13 de setembro – Piracicaba (SP)

 

• XI Encontro em Marketing, Alimentos e Agronegócios: Desafios do Marketing na Era Digital  

 

Flavio Maluf reporta que o evento promove palestras, painéis e apresentações de cases de profissionais e empresas do setor, bem como apresenta algumas soluções inovadoras em diversas áreas.

O XI Encontro em Marketing, Alimentos e Agronegócios é desenvolvido pelo grupo de marketing e gestão em alimentos e agronegócios MarkESALQ, em parceria com a EsalqFood — grupo gerido pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, unidade da Universidade de São Paulo (Esalq/USP) — e com o Grupo de Estudos e Pesquisas sobre Educação no Campo (Gepec).

Ainda, durante o encontro também acontecerão o IV Congresso Acadêmico em Marketing em Alimentos e Agronegócio (COMA), que reúne os trabalhos científicos e acadêmicos de estudantes, pesquisadores e professores de todo o país; e o IV Workshop sobre Comunicação e Marketing da Agência “Luiz de Queiroz” (LQA), que, em formato de talks, apresenta os temas relevantes do momento para os profissionais do agronegócio.  

Data: 13 de setembro de 2018.

Horário: das 8h às 18h.

Local: Anfiteatro do Pavilhão de Engenharia.

Para conferir a programação do XI Encontro em Marketing, Alimentos e Agronegócios: Desafios do Marketing na Era Digital, acesse o link fealq.org.br/informacoes-do-evento/?id=629. Mais informações pelo site agrimarketing.com.br/site/.

26 e 27 de setembro – Foz do Iguaçu (PR)

 

• 8ª PorkExpo

 

Trata-se de um evento dedicado, exclusivamente, a debater sobre o futuro da suinocultura brasileira — em especial, sobre as técnicas de produção e comercialização de carne suína de alta qualidade.

São reunidos, na ocasião, os principais produtores, líderes e técnicos da suinocultura mundial. Como expositores, estão empresas nacionais e internacionais que atuam, diretamente, na Suinocultura, reproduz o empresário Flavio Maluf.

 Segundo o portal oficial da 8ª edição do PorkExpo (porkexpo.com.br), o encontro promove aos participantes a troca de experiências, bem como inspiração e conhecimento sobre mercado, marketing, gestão, agregação de valor, qualidade, tradição, cultura e inovação.

Data: 26 e 27 de setembro.

Horário: das 9h às 20h.

Local: Hotel Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention.

A programação do evento pode ser conferida pelo link porkexpo.com.br/programacao/. Mais informações pelo site porkexpo.com.br.

23 e 24 de outubro – São Paulo (SP)

• 3º Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio

O tema deste ano é “2030 – O Futuro agora, na Prática”. Conforme o site www.mulheresdoagro.com.br o encontro “trará especialistas para falar sobre temas considerados do futuro, mas que já podem e devem ser praticados, como big data, previsão climática, nanotecnologia e agroenergia, por exemplo”.

“Será apresentado o que há de mais novo em desenvolvimento pelos jovens empreendedores com as Startups, além dos inovadores métodos do design thinking para gestão”, acrescentou o portal.

Flavio Maluf destaca que o 3º Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio tem chancela da Transamerica Expo Center na sua promoção, organização e realização — além do apoio institucional da Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG).

Data: 23 e 24 de outubro.

Horário: dia 23, das 7h30min. até cerca de 18h; dia 24, das 8h30min até cerca de 19h.

Local: Transamérica Expo Center.

A programação pode ser conferida através do link mulheresdoagro.com.br/programação. Mais informações no site www.mulheresdoagro.com.br,

09 a 11 de outubro – Piracicaba (SP)

• Esalqshow

Com eventos realizados pela Esalq/USP, o objetivo do fórum é estimular inovações e empreendedorismo na agricultura. Ele conta com a colaboração e presença de profissionais de diferentes segmentos variados — bem como de acadêmicos e pesquisadores consagrados, líderes de empresas renomadas e de Startups, e, ainda, estudantes de diferentes partes do Brasil e, também, do exterior.

Data: 9,10 e 11 com eventos variados.

Horário: dia 9, das 9h em diante; dia 10, das 8h30min. em diante; dia 11, das 8h30min. em diante.

Local: ainda não definido.

A programação do Esalqshow pode ser consultada através do link fealq.org.br/esalqshow/programacao. Mais informações no site fealq.org.br/esalqshow.

21 a 23 de novembro – São Paulo (SP)

• InterCorte – Etapa São Paulo

Promovida pelo Terraviva Eventos, do Grupo Bandeirantes de Comunicação, e parte da “Integrar para Crescer” — plataforma de comunicação que envolve eventos e ações com a finalidade de disseminar informação de qualidade — o evento trata da cadeia produtiva da carne bovina brasileira e reúne iniciativas para promover o desenvolvimento da área.

A ideia do encontro é levar informações e conhecimentos tecnológicos para todos os envolvidos no segmento, reporta Flavio Maluf.

Data: 21, 22 e 23 de novembro.

Horário: Não pode ser acessado.

Local: Não pode ser acessado.

Este ano, o InterCorte já teve etapa em Cuiabá (MT), nos dias 12 e 13 de abril, e em Marabá (PA), nos dias 22 e 23 de maio.  Mais informações pelo site intercorte.com.br.

Outros eventos que acontecem pelo Brasil dentro do setor agro podem ser conferidos através do link www.calendariodoagronegocio.com.br/Evento/listar/portugues/0/0/0/4/10. Basta escolher os que mais se encaixam no seu setor de atuação e aproveitar a oportunidade de atualização e conhecimento, e de promover o crescimento do seu negócio, aconselha o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf.

Todo produtor sabe que avaliar a fertilidade do solo é essencial para garantir os melhores resultados em termos de produtividade da terra. Com tal análise, é possível entender qual é a condição real da área em questão e tomar as providências necessárias para corrigi-la, se for o caso, salienta o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf.

Considerando a importância do assunto, a unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária que é voltada para a Soja (Embrapa Soja) publicou, em junho do ano passado, um documento denominado “Diagnóstico Rápido das Estruturas do Solo (DRES) ”. Trata-se de um material que descreve um método de campo, de execução simples e rápida, para avaliar a qualidade estrutural do solo.  A ideia da publicação é, justamente, instruir os produtores sobre como avaliar a capacidade física do solo. Quer conferir?

Na lista dos materiais indicados para serem utilizados, estão:

• Enxadão;
• Pá de corte (pá reta);
• Bandeja plástica (25 cm de largura x 50 cm de comprimento x 15 cm de altura);
• Canivete e/ou faca, para auxílio na manipulação das amostras;
• Régua de 30 cm para medição da espessura das camadas;
• Três separadores de camadas com dimensões do comprimento da bandeja, para isolar as camadas identificadas na amostra, quando houver;
• Prancheta, formulários (a exemplo do Anexo 1), lápis e borracha, para anotação dos resultados;
• Lupa pequena, para melhor identificar feições de degradação ou conservação (opcional);
• Máquina fotográfica (opcional);
• Receptor GPS para marcação dos locais de amostragem (opcional);
• Etiquetas adesivas e canetas para retroprojetor, para identificar as amostras antes da obtenção da fotografia (opcional).

Quanto aos procedimentos para amostragem

 

• Delimitação da área

 

Flavio Maluf reporta que, de acordo com o diagnóstico da Embrapa, o que se deve fazer, antes da avaliação, é identificar glebas ou regiões homogêneas no empreendimento rural que possuam no máximo 100 hectares, estabelecidas conforme os seguintes critérios:

• Histórico do manejo de, no mínimo, os últimos três anos, considerando, entre outros fatores: utilização ou não de preparo do solo (aração, gradagem, escarificação, subsolagem), sequência de culturas, práticas vegetativas e mecânicas de conservação do solo, adubação e produtividade das culturas;
• Estádio de desenvolvimento da cultura (se houver);
• Variabilidade na textura do solo;
• Em áreas com declividade perceptível (igual ou maior que 3%), dividir a encosta em terços: superior (topo), médio e inferior (baixada);
• Classe de solo (se for possível identificar).

 

 

• Número de amostras

 

“Mesmo dentro de regiões homogêneas, definidas conforme os critérios anteriores, a variabilidade espacial da estrutura do solo existe e deve ser considerada”, salientou o DRES. O documento acentuou, ainda, que é fundamental estar atento em relação à representatividade da amostragem, avaliando-se um número mínimo de pontos que seja capaz de representar tal variabilidade.

Nesse sentido, destaca Flavio Maluf, a sugestão da Embrapa Soja para avaliar a qualidade estrutural do solo é definir como referência um número mínimo de pontos por gleba homogênea, de acordo com o tamanho da mesma. O estudo pontua:

• Até 10 hectares: 3 a 5 pontos de amostragem;
• De 11 a 50 hectares: 6 a 10 pontos de amostragem;
• De 51 a 100 hectares: 11 a 15 pontos de amostragem.

 

 

• Época de avaliação

 

Quanto a época de avaliação, a Embrapa atentou para o fato de que tal aspecto influencia os resultados do diagnóstico, visto que “as operações de manejo do solo, bem como a presença e o estádio de desenvolvimento das culturas, são fatores chave que interferem diretamente nos critérios observados para atribuição das notas de qualidade estrutural no DRES”.

 

• Coleta de amostras de solo

 

A orientação da Embrapa é que a coleta de solo siga os mesmos cuidados que são usados em uma amostragem de solo para avaliação de outros atributos — como a química de solo, por exemplo.

De acordo com o documento, a coleta da amostra (bloco de solo) trata-se de uma operação crítica — já que é preciso manter o bloco de solo inteiro, preservando a estrutura o mais próximo possível da condição original do solo a campo.

As orientações da Embrapa Soja, aqui, são as seguintes:

• Inicia-se com a retirada cuidadosa da cobertura vegetal existente sobre o solo, cortando e retirando a vegetação viva e os demais resíduos vegetais da superfície. Lembrando que se deve evitar arrancar as plantas, considerando que a retirada das raízes causa a desestruturação e desagregação do solo, reporta Flavio Maluf;
• Em seguida, usando o enxadão e a pá de corte reta, deve-se abrir uma minitrincheira come 40 cm comprimento, 30 cm de largura, e 30 cm de profundidade, no sentido transversal às operações agrícolas;
• Depois da abertura da minitrincheira, “pode ser feito um reconhecimento das condições da parede na qual será retirada a amostra, observando-se a ocorrência de variações de cor e de resistência ao toque da pontada faca ou canivete, fatores que podem indicar mudanças bruscas no teor de matéria orgânica (MO) ou, no segundo caso, indícios de compactação do solo. Essa avaliação inicial também poderá auxiliar na identificação de camadas homogêneas que, posteriormente, serão separadas com a manipulação da amostra”.

Vale salientar que o bloco de solo — que deve ter espessura de 10 cm, largura mínima de 20 cm, e profundidade de 25 cm — deve ser extraído de uma das paredes (a que se manter intacta) de maior comprimento com uma pá de corte reta.

“Após estar completamente enterrada, a pá deve ser inclinada para a frente ao se iniciar a retirada do bloco. Utilizando uma espátula ou faca, cortar os excedentes nas laterais e no comprimento (Figura 4A) para deixar o bloco com 25 de comprimento (Figura 4B) e 20 cm de largura (Figura 4C). Não retirar blocos com espessura inferior a 10 cm (Figura 4D), pois isso interfere diretamente no resultado do DRES, já que limita o tamanho dos agregados”, acrescenta, ainda, o documento da Embrapa Soja.

Todos esses procedimentos estão descritos mais detalhadamente e com imagens ilustrativas a partir da página 16 do Diagnóstico Rápido das Estruturas do Solo. Flavio Maluf enfatiza que o DRES aborda, também, aspectos como o preparo e manipulação da amostra de solo, e a atribuição de notas de qualidade estrutural. A publicação da Embrapa Soja pode ser conferida na íntegra através do link https://www.embrapa.br/soja/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1071114/diagnostico-rapido-da-estrutura-do-solo—dres.

A atual disponibilidade de informações tem dado poder ao consumidor que, hoje em dia, dá mais importância ao consumo consciente. Marcas engajadas com a proposta de não serem tão agressivas ao meio ambiente, bem como na criação de uma cultura de preservação costumam ganhar atenção positiva diante dos compradores e das mídias. É o chamado marketing sustentável ou marketing verde, como também é conhecido, destaca o presidente das empresas Eucatex, o empresário e executivo Flavio Maluf.

Uma pesquisa realizada no segundo semestre de 2017 pelo IBOPE/Rede Conhecimento Social, a pedido do Observatório do Código Florestal, apontou, por exemplo, que 82% dos consumidores de grandes cidades brasileiras gostariam que os produtos que adquirem seguissem o Código Florestal — que é a principal lei ambiental brasileira. Além disso, um percentual de 60% dos entrevistados afirmou que pagaria um pouco mais por esse tipo de produto.

O levantamento foi realizado com 600 pessoas, nas capitais Brasília, Manaus, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo, reporta Flavio Maluf. O estudo contou, também, com dois encontros, realizados nos últimos meses de outubro e janeiro, para uma análise qualitativa, com representantes de Belém, Belo Horizonte, Brasília, Cuiabá, Curitiba, Florianópolis, Goiânia, São Luís e Vitória.

Ainda entre as tantas vantagens do marketing sustentável, em geral, pode-se dizer que ele é muito abrangente. Dentro do agronegócio existem muitas formas simples de investir nesse tipo de marketing, no qual todos saem ganhando. Flavio Maluf destaca que entre as iniciativas estão, por exemplo, priorizar produtos orgânicos, quando possível; criar embalagens biodegradáveis; apostar em recursos de reciclagem; nos processos de produção economizar água, que é um recurso natural não-renovável e fundamental para a vida na Terra; e fazer a rotação de culturas, que implica em alternar o que é cultivado em determinada área.

A adubação verde é, também, outra maneira de produção sustentável, acentua Flavio Maluf. A prática refere-se à utilização de espécies vegetais específicas capazes de melhorar, por exemplo, a capacidade produtiva do solo, e aumentar a sua fertilidade e produtividade. A ideia, com a técnica é minimizar o uso de produtos químicos na produção. Por consequência, diminui-se os gastos e também se evita que esses resíduos sejam descartados de maneira inadequada na natureza.

O número de empresas adeptas à produção sustentável está em constante crescimento e cada uma delas faz questão de estampar onde for possível os seus selos de aprovação ecológica e suas ações em prol do meio ambiente. Entretanto, vale salientar que os benefícios dos investimentos na sustentabilidade não são só para angariar novos clientes e uma imagem positiva.  

No caso do agronegócio, empregar práticas sustentáveis de cultivo e descarte de produtos e embalagens, por exemplo, é uma necessidade para crescer a médio ou longo prazo, enfatiza Flavio Maluf. A poluição da água, o desgaste e a perda de nutrientes do solo, a redução da área cultivável das fazendas, entre outras tantas deteriorações ambientais, são apenas algumas das consequências de uma produção despreocupada em relação às responsabilidades com o meio ambiente. Os prejuízos, nesse caso, estão diretamente ligados ao próprio produtor rural.